Logo abaixo apresento 8 receitas de panqueca low carb, fáceis de fazer e muito saborosas! A panqueca low carb é um ótimo substituto alimentar, uma vez que fica muito parecida com a panqueca tradicional, o que ajuda muito na fase inicial, de transição nutricional para a dieta low carb. Mais do que isso, é uma ótima alternativa para sua rotina alimentar!

Sendo assim, disponibilizo logo abaixo as 8 receitas de panquecas de baixo carbo para você usar e abusar.

8 receitas de panqueca low carb

1 – Panqueca de carne Low Carb

A primeira receita é a tradicional receita de panqueca de carne, mas low carb. A receita é do canal do YouTube Estilo Low Carb.

Os ingredientes da massa do recheio e o modo de fazer estão no vídeo.

2 – Como fazer Panqueca Low Carb

Receita de massa do canal Senhor Tanquinho, com foco na massa da panqueca, possibilitando a utilização dos mais diversos recheios.

Ingredientes

Massa
– 1 colher de sopa de Queijo Ralado,
– 1 colher de sopa de Creme de Leite,
– 1 colher de sopa de Farinha de Amêndoas,
– 1 ovo inteiro.

Recheio

Escolha o que mais gosta.

O modo de fazer está no vídeo!

3 – Panqueca de Frango Low Carb

Receita extraída lá do canal da Carol Borghesi:

Ingredientes para massa

– 1 ovo caipira
– 1 xícara de chá de leite de castanha de caju
– 3/4 de xícara de chá de farinha de grão de bico
– 1 col de sopa de chia
– 1 col de sobremesa de azeite de oliva
– 1 col de café de sal marinho

Ingredientes para o recheio

– 1 col de sobremesa de azeite
– 1/2 cebola
– 250 gr de peito de frango
– 1 col de chá cheia de tempero caseiro (receita no ebook)
– 1 xícara de chá de folhas de espinafre

Modo de preparo

Está no vídeo!

4- Panqueca Low Carb de Farinha de Coco

Ótima receita do canal da Cláudia Mastri Dicas e Receitas.

Ingredientes

– 1 ovo,
– 2 colheres de sopa de água,
– 2 colheres de chá de farinha de coco,
– 1 pitada de sal.

Modo de fazer está no vídeo. Recheie com os ingredientes que desejar.

5 – Lanche rápido – Panqueca de Baixo Carboidrato

Receita do canal Mamãe Vida Saudável indicando a panqueca como lanche rápido, o que é uma ótima pedida.

Ingredientes para massa

-2 ovos,
– sal rosa a gosto,
– pimenta do reino a gosto,
– 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado,
– 1 colher de sopa de farinha de linhaça dourada.

Ingredientes para o recheio

– Atum,
– Alface,
– Tomate,
– Mostarda.

Modo de preparo

Bata os ovos e adicione o restante dos ingredientes. Despeje a massa em uma frigideira antiaderente em fogo baixo. Assim que desgrudar as laterais da panqueca pode virar e dourar o outro lado.

6 – Panqueca de Espinafre | Low Carb

Mais uma receita de panqueca, agora a massa é de espinafre, direto do  canal da Priscila Schulz – Receita Esperta.

Ingredientes para massa

– 1 xícara de espinafre,
– 1 ovo,
– 2 claras,
– 1 colher de sopa de chia (em grãos ou farinha de chia),
– Sal,
– Pimenta do Reino a gosto.

O recheio fica a sua escolha!

7 – Panqueca Salgada

Receita de panqueca do canal  Cardápio Fitness.

Ingredientes:

– 1 ovo
– 1/2 colher de manteiga derretida
– 1/2 colher de farinha de amêndoas
– 1/2 colher de queijo ralado parmesão

Modo de preparo: Assista ao vídeo 😀

8 – Panqueca de Abobrinha Low Carb Fit

Receita muito gostosa do canal Mundo Low Carb Receita.

Ingredientes:

– 2 abobrinhas pequenas,
– 3 ovos,
– 1/2 xícara de farinha de linhaça,
– 3 colheres de sopa de parmesão ralado,
– 1 cebola,
– 2 dentes de alho,
– Sal,
– Pimenta do reino.

Recheio:

– Queijo mussarela,
– Tomate.

Modo de Fazer: Está no vídeo.

Como os próprios vídeos demonstram, a panqueca pode ser consumida nas principais refeições, bem como lanche ou substituto alimentar em qualquer das fases da sua dieta de baixo carboidrato. Além disso, são fáceis e práticas de fazer. Então aproveite ao máximo esse alimento.