Nesse vídeo, devidamente legendado e disponibilizado pelo canal da Juliana da Rocha Vieira, Andreas Eenfeldt do DietDoctor.com entrevista Gary Taubes. O
No excelente infográfico produzido por Glauber Silva do blog Obeso Emagrece, podemos ver o forma como muitos interesses não científicos levaram a demonização da gordura saturada, sem que para tal